南瓜能放冰箱保存嗎

1、用冰箱儲存南瓜是可以的，但是並不是最好的方法。對於未經食用的南瓜，我們可以選擇在常溫乾燥通風的地方儲藏，這樣更利於南瓜的儲存。如果放進冰箱裏溫度過低，反而會使南瓜受到凍害，讓南瓜更快速地腐爛。

2、對於已經切開的南瓜，我們應該在切口處，薄塗一層食鹽，然後再用保鮮膜封住。因爲食鹽可以殺菌，而保鮮膜可以起到隔離空氣的作用，這樣可以使南瓜保存得更久。但是即使處理過，也要在三五天內快速食用，纔不會影響南瓜的口感。另外，切記放在冰箱裏溫度不可過低，最好在十度左右。現在南瓜已經非常容易買到，所以建議大家多次少量地購買，這樣才方便貯藏，也不會影響南瓜的味道。