白豬油如何做,白豬油熬製方法
1、先將豬板油切成拇指寬的條狀,注意一定要切得均勻,這是做完美豬油的關鍵,否則大塊的不容易出油,小的又容易炸糊。
2、在鍋裏放2碗水,將豬板油冷水下鍋,要能沒過豬板油。
3、水開後,用勺子撇出浮沫。再用濾勺將豬油撈出來,用清水洗乾淨備用。
4、把鍋洗乾淨,放半碗水和2片薑片。
5、將煮過的豬板油下鍋,大火把水分熬幹,然後用中小火繼續熬製。
6、熬的過程中一定要不停地翻動一下,防止粘鍋,讓豬板油均勻受熱。
7、油渣變成金黃色,浮在油的表面,說明煉得已經差不多了。
8、將油渣撈出,炒青菜時放一點,味道特別香!
9、在碗裏放適量鹽,鹽可以延長保存時間。
10、將豬油過濾以後倒入碗裏,放涼後放入冰箱冷藏,這樣保存一兩年都是可以的。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
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