霸州美食有什麼好吃的,霸州好吃的美食推薦
1、素冒湯:素冒就是發源和流傳於霸州街頭巷尾,在霸州人指間、呼吸間、生活中的一碗湯,一碗地道的霸州美食。沒有人記得和知道素冒是何時在霸州大地出現,人們只知道從兒時起記憶裏就有了它。
2、勝芳蟹:勝芳蟹,原產自霸州的勝芳鎮,白洋澱原來分爲東澱和西澱,勝芳鎮所臨的就是東澱,由於距入海口的距離適當,水質良好,生態適合河蟹生長,所以這裏的河蟹曾居全國之首。目前由於河道常年枯水,生態環境的變化,勝芳蟹已經很少見到了,不過如果國慶節長假到勝芳鎮,還是能吃到的。
3、北橋炸糕:北橋炸糕位於勝芳古鎮,來勝芳也是必須打卡的地方,炸糕有山楂餡和豆沙餡兩種,勝芳炸糕鬆軟酥脆,口感獨特,表面一層金黃的的酥皮,吃起來特別爽脆。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...