黃瓜拌豬耳朵的製作方法

1、食材:熟豬耳朵一盒、黃瓜一條、大蒜籽五瓣、小米辣二個、芝麻油適量、醬油適量。

2、把黃瓜洗乾淨，稍微刮下皮，就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。

3、把豬耳朵和芝麻油準備好。今天是在超市裏買的熟豬耳朵。

4、再把辣椒和大蒜籽都剁成末。

5、鍋燒熱放少量花生油，先放辣椒和大蒜，再把豬耳朵也倒下拌一下。

6、放一勺醬油。再用筷子拌均勻即可。

7、最後滴上幾滴芝麻油，就可以吃了。脆爽可口，味道很不錯。