什麼季節吃小龍蝦是比較好的，什麼季節吃小龍蝦最好

1、小龍蝦夏季食用最好，小龍蝦最肥的季節要數5月、6月、7月這幾個月份了，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6月、7月、8三個月是龍蝦長得最爲強壯的時候，也是最好吃的時候。

2、一年四季都可以吃小龍蝦，只是關鍵是肉肥不肥美的問題。有一位養殖戶告訴記者，由於最近幾年小龍蝦的身價水漲船高，爲了掙錢，他們發明了一種讓小龍蝦不冬眠的養殖方法。在塘中放點網箱，網箱中間有沙子鋪成，起到保溫作用。

3、按照正常規律，到了冬天，小龍蝦就要鑽洞冬眠，停止進食，但是用網箱把它們裝起來，安置在塘裏，再控制溫度，它們就無法冬眠，在網箱裏不停的爬動覓食，新陳代謝沒有停止，自然就能長個。