用火鍋底料如何炒白菜

1、食材:白菜一顆、薑絲少許、蒜蓉少許、火鍋底料半袋、鹽半匙、雞精半匙、花椒粉少許。

2、生薑切成薑絲。

3、大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。

4、炒鍋倒油開大火，油熱後下姜蒜爆鍋。

5、放半袋火鍋底料燒開。

6、放入撕成片的大白菜。

7、翻炒兩三分鐘。

8、放適量的鹽、雞精、花椒粉。

9、關火出鍋。