夏天燉鴨放什麼功效

1、夏季燉鴨肉可以適當加入一些蔬菜煲湯，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損，消暑滋陽，實爲夏季滋補佳品，可以加蓮藕，冬瓜，玉米，薏仁，芡實等。

2、食用後對脾健脾化溼，增進食慾，可以適當的吃些鴨肉補充優質的蛋白質，同時還可以吃一些新鮮蔬菜和水果。