荔枝如何保存長久
1、準備一個玻璃罐,將剝好的荔枝果肉放在罐子裏面,然後在罐子裏面倒入糖水,接着可以用排氣箱對罐子進行加熱和排氣,確保裏面沒有空氣。操作完成後就將玻璃罐進行密封,放在沸水裏面煮開,待玻璃罐裏面的水冷卻後就變成了糖水荔枝罐頭,這樣荔枝就可以存放很長時間不會變質,十分的有效。
2、將買回來的荔枝修剪一下,將長一點的荔枝梗剪掉,接着將荔枝全部裝進黑色塑料袋裏,繫好袋子口,將塑料袋放置在陰涼通風的地方,這樣可以保存荔枝幾天不壞。
3、如果有條件的話,還可以將荔枝用塑料袋裝好放在水上漂着,這樣荔枝接觸水分,能存放更長時間,還能保證荔枝的色香味不變,十分的實用方便。
4、用保鮮膜將荔枝包起來放入冰箱,這樣能確保荔枝不走味,也不會沾染到冰箱其他事物的味道,能確保拿出來之後荔枝的色香味不變。但是在冰箱儲存最好不要時間太長,以免破壞荔枝的口感。
5、將成熟的荔枝連枝帶葉一起放在一個乾淨的陶瓷罐內,然後取適量荔枝蜜,也就是荔枝開花季節時,蜜蜂採荔枝花釀成的蜂蜜。將荔枝蜜煮沸再冷卻後,倒在陶瓷罐裏,確保荔枝蜜能淹沒荔枝,之後直接封好瓶口,密封保存,放在通風乾燥的地方儲存。這樣存放荔枝可以保證荔枝一兩年不變質,十分的方便有效。
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