低熱量食物排行榜有哪些
1、葉類蔬菜
在所有食物中,葉類蔬菜的能量是最低的,比如芹菜、空心菜、青菜、大白菜、捲心菜、甘藍、菠菜、莧菜和茼蒿等。這些葉類蔬菜的能量普遍在10-20大卡/100克,只有肉類食物的二三十分之一,米飯的十分之一左右。
2、花類、菌菇類和海藻類
花類、菌菇類和海藻類蔬菜的能量比較低,比如花椰菜、海帶、香菇、金針菇等,這些蔬菜的能量普遍在20-50大卡/100克左右。
3、瓜果類蔬菜
瓜果類蔬菜的能量也是比較低的,比如冬瓜、黃瓜、番茄、茄子、絲瓜、苦瓜、秋葵、南瓜、玉米和豇豆等。這些蔬菜的能量普遍在20-80大卡/100克左右。
4、根莖類蔬菜
根莖類蔬菜的能量也相對較低,比如蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、紅薯、牛蒡、山藥、蓮藕等。這些蔬菜的能量普遍在40-90大卡/100克左右。
5、水果
水果的能量差異較大。像蘋果、梨、橘子、草莓、橙子、柚子、菠蘿、木瓜等水果的能量相對較低,普遍在50大卡/100克左右。而牛油果、榴蓮等水果的能量則在150大卡/100克左右。
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...