喝普洱熟茶的方法
1、根據個人喜好,準備白瓷蓋碗或者紫砂壺來沖泡普洱熟茶。先用熱水燙洗茶具,再放入8g左右的熟普,注入100度沸水,洗茶1-2遍,也可以稱爲潤茶、醒茶,洗去茶葉中的雜質,同時使茶漸漸展開,喚醒茶葉。
2、洗茶時間控制在3-5秒,不宜久泡。洗完茶便正式開始沖泡,熟普洱茶經過人工渥堆發酵,茶葉耐高溫,可以直接用100度沸水浸泡,沿着杯壁環繞注水至八分滿,蓋上杯蓋,靜置8-10秒即可出湯。
3、泡好的茶湯先倒入公道杯中,再分別倒進各個品茗杯,待茶溫適口即可飲用。普洱熟茶十分耐泡,可以一直飲至湯水味道明顯變淡爲止,前三泡茶都不需要久泡,控制在10秒以內出湯,從第四泡開始可以適當延長10-20秒的浸泡時間。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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