韓式辣鍋做法介紹

1、首先把骨頭過清水洗乾淨,放入水中煮一次去掉血水。

2、鍋內上冷水放入剛過水的骨頭,放蔥,醬,料酒,桂皮慢慢燉。

3、隨後放入韓國辣椒醬,韓國大豆醬,少量鹽,繼續燉。

4、待肉稍微離骨的時候放入土豆繼續燜煮。

5、然後放入白菜,煮熟後關火,最後放入豆芽即可。