火鍋豬腦建議至少煮沸10分鐘對嗎

1、火鍋豬腦建議至少煮沸10分鐘。

2、腦花往往含有寄生蟲，必須經過高溫殺死才能食用。

3、豬腦一定要充分煮熟才能吃，不能有血絲。豬腦不僅細嫩可口，而且比豬肉含有更多的鈣、磷和鐵。做法有很多種，可以燉、蒸、泡、炸，也可以涮火鍋，味道也很嫩。