西葫蘆如何保鮮，西葫蘆保鮮辦法

1、冰箱冷藏保存。吃不完的西葫蘆放到冰箱冷藏室可以保存三天左右的時間，總的時間不要超過5天，發現西葫蘆變味了，或者是有一些粘稠的液體代表着西葫蘆出現變質，不能再食用了。

2、焯水冷凍保存。西葫蘆切成想要的形狀之後，放到水裏面焯熟，去除掉裏面的水分，裝入到乾淨的保鮮袋當中，放到冰箱的冷凍室即可，等到想要吃的時候拿出來用熱水煮一下就能恢復口感。