銀耳做法

1、主料：銀耳適量、枸杞適量。

2、輔料：冰糖適量。

3、銀耳先用溫水浸泡半個小時以上，然後洗淨根部，尤其是那些黃色的部分。

4、將洗淨的銀耳和冰糖一同放入電燉鍋中，慢火燉2個小時。

5、將最後撒入枸杞，蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右即可。