藍莓蔓越莓牛扎餅
特色美食2.48W
1、食材:棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片;
2、先準備好全部食材,黃油用小火軟化,加入棉花糖,一直攪拌,全程只能小火,攪拌至棉花糖快融化的時候,加入藍莓醬,繼續攪拌至棉花糖和藍莓醬完全融合,這時棉花糖基本都融化,與藍莓醬也基本融合,加入全脂奶粉,攪拌均勻,然後倒入蔓越莓,攪拌均勻,關火。
3、用勺子舀入餅乾,多少自己隨意,將另一片餅乾蓋上就完成了,牛扎還溫熱時,還能拉出絲。
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