如何製作保健烏雞湯

1、將紅棗、桂圓肉、枸杞沖洗乾淨，放一邊備用。

2、將烏雞肉切塊，清洗乾淨，用電飯煲煮沸水將切塊的烏雞放入沸水中焯水，大概煮5分鐘，撈起，用冷水再次沖洗乾淨放一旁，湯水倒掉。

3、將紅棗、桂圓肉、枸杞放入電飯煲裏，加熱水末過材料即可，加蓋調精華煮，燉上二個小時之後適量的放點鹽。

4、二小時之後，適量的調點鹽，鮮甜的烏雞湯就可以喝了。