南瓜枸杞甜湯的烹飪技巧分享

1、用料：

南瓜200g、枸杞50g。

2、做法：

（1）南瓜去皮洗淨，建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的，這種比較甜。

（2）將南瓜切成方塊。

（3）枸杞用清水浸泡5分鐘，去掉雜質、灰。

（4）浸泡後的枸杞清洗乾淨備用。

（5）煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入適量清水，喜歡喝湯就多放點水。

（6）南瓜煮熟的前5-10分鐘，放入枸杞。

（7）食材煮熟後，關火。

（8）溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯。