怎麼做油炸魷魚圈
1、材料:魷魚2只、蛋2個、麪包粉1杯、香菜末2大匙、麪粉1/2杯。
2、調味料:醬油1大匙、鹽1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少許、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。
3、魷魚去須腳、外膜,取出腸泥、洗淨後,切成1釐米寬的環狀。
4、將魷魚圈醃入調味料10分鐘。
5、蛋打散,加入香菜末拌勻。
6、魷魚圈沾上面粉或生粉、蛋汁、麪包粉。
7、油燒至八分熱,投入魷魚圈炸30秒,呈金黃色撈出。炸魷魚圈的油一定不要太熱,那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久,外皮呈金黃色就可以了~這樣纔會外酥裏嫩非常的好吃~魷魚圈這就做好了,搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧。
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家常湯的烹飪方法
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辣味酥條怎麼做
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...