籽粑的簡介，籽粑是哪的特產

1、餈粑是四川省、湖北省和安徽省等地方的特產。餈粑在我國貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陝西等省市都有。又以江西九江、福建武夷山地區最爲盛行，其中又以廣西梧州的做法最爲特別。安徽南部也有，主要是在重陽節的時候，作爲節日食品供客人品嚐。

2、只不過每個地區因習俗和地域差異而餈粑各有不同。在南方地區，餈粑一般會在臘月製作，作爲賀年食品。其實餈粑以貴州餈粑最有特色，每年春節之前，貴州家家戶戶都備制餈粑，用之招待親友，所以餈粑爲貴燈持產。