夏天青菜怎麼保鮮

1、生菜保鮮方法，將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將其鬆散的葉子綁起，再放入冰箱中保鮮即可

2、捲心菜保鮮方法，可以把卷心菜冷凍保存，冷凍保存的話可以保存很長時間，而且不會發生變質的情況，冷凍保存的方法是這樣的，把卷心菜購買回來後將其用紙包好，然後放入冰櫃中冷凍起來

3、菜薹保鮮方法，新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然保存，具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下，讓它表面略微有點水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，則要適量噴灑清水，然後再把它放到室內陰涼通風的地方，直接保存。