夏天青菜的保鮮技巧
1、生菜保鮮方法,將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾,然後用紙條或者布條等將其鬆散的葉子綁起,再放入冰箱中保鮮即可
2、捲心菜保鮮方法,可以把卷心菜冷凍保存,冷凍保存的話可以保存很長時間,而且不會發生變質的情況,冷凍保存的方法是這樣的,把卷心菜購買回來後將其用紙包好,然後放入冰櫃中冷凍起來
3、菜薹保鮮方法,新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然保存,具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下,讓它表面略微有點水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,則要適量噴灑清水,然後再把它放到室內陰涼通風的地方,直接保存。
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...