蒸的蝦子可不可以放第二天吃，蒸的蝦子可以放第二天吃嗎

1、蒸的蝦子不可以放第二天吃。

2、過夜的海鮮和空氣中的氧氣容易產生化學反應，對人體產生有害物質，過夜的蝦蛋白容易被細菌侵蝕，吃完後，引起腹瀉是一個小問題，嚴重的食物中毒案例。蟹、魚、蝦等海鮮，過夜會產生蛋白質降解產物，損害肝腎功能。如果你買的太多，你可以把生海鮮裝在一個新鮮的袋子或盒子裏，放在冰箱裏冷凍，下次再煮。