大閘蟹蒸好了可以放第二天吃嗎,大閘蟹蒸好了吃不完能第二天吃嗎
1、需在沸水裏煮或重新蒸半小時左右,進行徹底消毒殺菌,以防蟹內微生物未被殺死。
2、如果出現變質、異味等現象時,不建議食用。此外,雖然大閘蟹的營養豐富,但患有以下情況的人應禁食或少食。
3、從中醫角度看,螃蟹屬於涼性食物,凡脾胃虛寒者、孕婦、老年人不建議食用,若少量食用時,也應注意合理搭配,建議佐料是醋、姜、蔥等調味料,可以辛溫解表。
4、螃蟹富含大量的膽固醇,因此患有高脂血症、高血壓、肥胖、心血管疾病以及肥胖的人,應少吃,甚至不吃。
5、過敏體質的人應禁忌食用,食用後可能出現一些過敏反應,比如哮喘、蕁麻疹等,嚴重者甚至出現生命危險。
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