百合炒芹菜的方法介紹，百合炒芹菜的方法

1、首先把百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗乾淨；

2、西芹洗淨斜切成薄片；

3、鍋中水沸後分別放入西芹和百合氽燙一下，過涼水並瀝乾；

4、鍋中食用油熱後，放入西芹、百合翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味後即可出鍋。