煮好的麪條怎麼不粘,煮好的麪條如何不粘
1、水煮沸了再下面條。相信有很多新手在煮麪條的時候會選擇冷水下鍋吧,剛開始下鍋的時候覺得沒有什麼,但是隨着水溫越來越熱就會發現不妥了,這個時候麪條會因爲水溫的升高慢慢變軟,很容易就粘到了一起,有的時候還會粘在鍋底十分麻煩。
2、在麪條下鍋的時候迅速的攪拌麪條,這樣做會讓每一根麪條之間都有充足的水阻擋麪條粘連在一起,更不會讓它們有機會粘到鍋底去,所以迅速攪拌麪條是非常好的方法哦。
3、滾水下面條煮沸了之後轉到小火。這樣做的優點有很多,第一個優點是不容易讓麪條互相粘在一起或者粘到鍋底,第二個優點是不容易讓煮麪的水溢出來弄的哪裏都是,最後一個優點是省火,畢竟煮麪條的時候無論大火還是小火所用時間都差不多,小火煮麪自然要比大火煮更省火啦。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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火鍋麻醬小料的調法
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...