泡紫羅蘭花茶的方法,紫羅蘭花茶怎麼泡
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1、取出2-4g紫羅蘭,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,花草茶香隨之飄散開來。
2、放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
3、因其味甘微苦,可防入冰糖調味。茶湯色澤:開始爲淺紫藍,經水溫變化會呈淺褐色。加入檸檬汁數滴,茶色會自淺藍變成粉紅,非常奇妙。
4、如果先放入滾水,再放入花草茶,能保有花草茶的顏色,也比較耐泡。
標籤:紫羅蘭花
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