炒口蘑的做法介紹，口蘑怎麼炒

1、準備食材：蘑菇切成小塊、香菜切成小段、大蒜切成片、小蔥切成蔥段；

2、起鍋熱油，加入蔥和蒜片爆香；

3、再加入切好的鮮口蘑，炒至五成熟時加入適量生抽，繼續翻炒給口蘑上色；

4、然後加入一勺白糖和少量食鹽翻炒均勻；

5、接着加入蔥花和香菜翻炒均勻；最後加入一點水澱粉勾芡即可。