涮魚火鍋鍋底怎麼做

1、草魚頭斬塊洗淨待用。

2、鍋內放油燒熱，下薑絲炒出香味。

3、放草魚頭。

4、將魚頭煎至金黃色。

5、倒入豬骨頭湯。

6、放入黃芪和枸杞。

7、大火將鍋內所有材料燒開，火鍋底料製作完成。

8、下入喜歡的青菜和食材即可涮煮火鍋了。