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火鍋底料怎麼做來吃,火鍋底料的花式吃法

火鍋底料怎麼做來吃 火鍋底料的花式吃法

1、材料:火腿腸、培根、鵪鶉蛋、豆芽、小白菜、西蘭花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、蔥花、蒜頭、花生碎、熟芝麻、火鍋底料。

2、清洗乾淨,該切片的切片,準備好材料;

3、所有菜焯熟,鵪鶉蛋要單獨煮熟了剝殼,加入一點煮菜的湯進去,剛好淹沒即可;

4、先把蒜搗碎了放菜上,把油大火燒熱後淋上去,再加入其它剩餘的調料混合均勻;

5、拌勻的菜靜置一會兒,火鍋底料化開後就會入味,也可以拌勻後直接用微波爐叮30秒,反正就是爲了讓它入味。