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鹽漬海帶怎麼吃,鹽漬海帶的吃法

1、抓一把海帶放在盆裏。盆中加入涼水泡半個小時。(水量超過海帶)

鹽漬海帶怎麼吃 鹽漬海帶的吃法

2、半個小時後,海帶絲反覆用水沖洗,最後用熱開水沖洗一下。(衝到稍微有鹽味就可以,因爲後面的調料都是有一定鹽分的。)

3、多取一些蒜瓣切碎,切適量的蔥、姜備用,兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗裏。

4、然後全部倒入盆中,熱鍋涼油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味後,把花椒和八角撈出扔掉。

5、把熱油倒入海帶絲裏,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

標籤:海帶 吃法 鹽漬