各種魚煮麪條怎麼做,各種魚煮麪條的正確方法
1、先把魚處理好洗淨,並用油過一下,如果是現買現吃,可以不用過油。把姜蒜和尖椒洗淨切好放在一邊備用。在準備食材的過程中另起一鍋燒開一鍋水。
2、接下來準備配料,把山藥土豆去皮洗淨,切成塊狀。把西紅柿洗好也切成小塊。魚湯裏放入山藥和土豆,是因爲這兩樣食材都可以增加魚湯的濃稠度。
3、起鍋倒油,油熱後,把姜蒜和尖椒一起放入鍋中爆香。
4、接下來把魚放入鍋中,翻面。讓其充分吸收油脂。
5、接下來倒入之前準備好的開水,注意魚先下鍋,倒入的水一定要是開水。接着把土豆、山藥、西紅柿倒入鍋中一起煮。
6、等水開後,再用小火煮10-20分鐘,直到魚湯變白變濃稠就可以下面條了。
7、把麪條下到鍋中,再次把水煮開,用筷子攪動麪條,如果覺得水太少,可以適量的加點開水。
8、麪條煮好後,加入蒜苗和香菜,就可以出鍋了。
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...