刺梨的泡製方法,刺梨酒的泡製方法
1、在泡製刺梨的時候,一定要採摘那些新鮮的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以後它表面的果皮會變爲金黃色。
2、把刺梨採收以後戴上手套,去掉它表面的硬刺兒,然後再用乾淨的刀把,它們切成塊狀,把切好以後的刺梨放在蒸屜上,入蒸鍋隔水蒸制,開鍋以後要蒸20分左右,要把刺梨完全蒸熟。
3、把蒸好以後的次裏取出降溫,然後再把它們放到通風的地方晾乾,晾乾以後,把它們裝到乾淨的布袋子中,再用棍子反覆捶打,這樣可以把自己打爛,而且能把刺梨中的翠兒和字全部去掉。
4、刺梨在處理好以後,直接放入的泡酒的罈子裝,一千克刺梨可以泡至十千克白酒,在泡製的過程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜,放好材料以後調勻,再放到陰涼通風的地方密封浸泡一個月以後裏面的刺梨酒就泡製好了。
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...