發芽的花生能生吃嗎
1、發芽的花生能生吃。花生和黃豆、綠豆是相似的,也可以進行特殊處理做成花生芽,在發芽之後的化身其本質會發生改變,含有的蛋白質、維生素含量會增多,但不會出現有害毒素以及致癌物質等,可以做成菜餚食用,能生吃。
2、食用新鮮花生芽可以進行高溫烹飪加熱,比較如做成清炒花生芽、煮火鍋等等,這樣口感會更好同時也能夠保留營養,而且裏面的植物酸含量、蛋白酶活性等都會降低,能夠讓其含有的礦物質更容易被人體吸收;如花生在發芽同時出現發黴、長毛情況,則不能食用,易導致食物中毒。
3、發芽的花生以及花生芽都是屬於高營養食物,和新鮮花生相比較而言,帶有的營養價值以及保健效果都是更加突出的,能夠預防多種疾病的出現,因此煮熟之後大家也是可以放心食用的。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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