開心生活站青茄子怎麼炒好吃
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![意麪醬如何做，意麪醬的做法]( "意麪醬如何做，意麪醬的做法")
意麪醬如何做，意麪醬的做法
1、材料：瘦肉二兩洋蔥半個（小洋蔥）、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎，用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥，大蒜切碎。有個訣竅：切洋蔥的時候旁邊放一碗水，再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
![綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久]( "綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久")
綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
![肥肉丁炸醬做法]( "肥肉丁炸醬做法")
肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好；如果用幹黃醬，先用少量涼水可澥開；2、五花肉去皮，切成小丁，一定要肥瘦相間的，用瘦肉沒有油脂，醬炸出來不香；蔥姜切末；肉皮別扔，放冰箱冷凍保存，存半個月左右攢一堆，可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油，油五成熱時，可將肉...
![冰肉的醃製方法，冰肉簡介]( "冰肉的醃製方法，冰肉簡介")
冰肉的醃製方法，冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法：肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁，越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸，約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入，加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中，紮緊封口，放入冰箱...
