椰漿涼糕怎麼做如何製作椰漿涼糕

1、每份倒入100g牛奶，準備三份。

2、椰漿每份倒100g。

3、淡奶油150g 每份50g。

4、每份40g玉米澱粉，其中兩碗加入少量可可粉，抹茶粉。

5、選一碗粉過篩倒入煎奶鍋中。

6、倒入所有一份奶(一碗裏包括淡奶油 牛奶 椰漿共250g)。

7、把糖適量 (我放了兩勺) 兩勺有點淡，喜歡糖多的可加多一勺，用手動打蛋器先把溶在奶中的粉打散，打均勻。

8、開火放入蔓越莓適量，一直攪拌(怕糊)。

9、這樣就剛熟，再快速攪拌半分鐘左右就關火。

10、趁熱放到你的創意模型中去(果凍杯也可以)帶上一次性手套把它鋪平。

11、抹茶味手可可味手法一樣，三種味鋪平後靜待涼後，放冰箱冷藏1個鐘即可。