洋蔥如何做味不大

1、魷魚切圈後用料酒一大勺，韓國辣醬半勺，生抽蠔油各半勺，胡椒粉適量，醃製20分鐘。

2、洋蔥洗淨切絲有鹽水泡15分鐘，這樣可以減弱洋蔥的氣味。

3、熱鍋涼油倒入洋蔥和辣椒炒香。

4、倒入醃製好的魷魚大火一起翻炒。

5、炒到魷魚打卷，鍋中比較干時候加鹽和雞精即可出鍋。