家庭鐵板燒食材

1、配料：牛肉（豬肉也可）半斤、洋蔥2個、胡蘿蔔1根。燒烤料三袋、料油若干、色拉油適量、小型鐵板燒。

2、將肉切片（要多薄有多薄）　洋蔥切丁　胡蘿蔔切絲。

3、將以上三種混合在一起，灑上燒烤料兩袋，再澆上幾勺料油，和在一起。

4、將小型鐵板燒打開，放兩勺油，大概鍋底上微微有一層就可以。不要見厚度，油燒開後，把和好的食物夾進去。接下來，就可以吃美味的自助燒烤了。