涼拌熟豬耳朵的做法

1、主料：熟豬耳朵300g；輔料：香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量。

2、彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。

3、豬耳朵切絲。

4、將食材放入盆中，放入白糖適量。

5、加入陳醋涼。

6、加入生抽少許。

7、再加點鮑魚汁。

8、最後淋入香油拌勻即可。