涼拌青辣椒做法分享

1、主料：小辣椒適量、大蔥適量。

2、輔料：蔥伴侶大醬適量。

3、配料：鹽適量、雞精適量、醋適量、芝麻油適量。

4、準備一根大蔥，小辣椒。蔥和辣椒的比例根據個人喜好來搭配。

5、分別將蔥和辣椒剁成碎末，不易太碎，裝入碗中待用。

6、在碗中放入適量雞精、鹽、醋、香油、一湯勺大醬。

7、用筷子將其攪拌均勻，封上保鮮膜，放入冰箱，一個小時後便可以出現在餐桌上咯。放入冰箱是爲了更入味，而且涼些會更爽口。嫌麻煩的同志們可以攪拌完直接食用。