梅子酒荔枝酒的做法,梅子酒荔枝酒怎麼做
1、第一步肯定是要消毒瓶子,清洗水果並晾乾到沒有水分,準備好冰糖,白酒。梅子需要清水浸泡2小時(很多方子裏面寫的),實際上我用鹽水泡了15分鐘後,清水只泡了1個小時,中途換了4次水。也沒用鹽搓洗。三個月後酒也沒有喝出澀嘴。
2、一層水果,一層冰糖,一層水果,一層冰糖,直至瓶子滿。在最上層放上冰糖以後把酒倒滿。密封完事。
3、荔枝少了些,也沒裝滿瓶子。也沒啥影響。荔枝一定檢查好,因爲北方買的荔枝都是泡水的比較多。買沒有泡水的,並且一定看好果枝的部位有沒有蟲子。
4、密封好,放在陰涼恆溫地方保存起來,別動它。我在瓶子外面又包了一層保鮮膜密封。這個大概是20多天的樣子了。七月泡的,天氣熱,冰糖融化比較快,但水果都懸浮在上層和中間,酒的顏色沒有變化。 梅子酒也沒變化,梅子漂在瓶子上層。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...