楊梅酒怎麼做

1、準備材料：一籃新鮮的楊梅、冰糖、密封罐、白酒。

2、先把楊梅用鹽水浸泡清洗乾淨，去除楊梅蒂。

3、把楊梅撈出放進乾淨的盆裏，倒入礦泉水或者純淨水，沖洗乾淨，可以多衝洗幾次，瀝乾水分。

4、把楊梅放進密封罐裏，一層楊梅一層冰糖，一直到鋪滿罐子爲止。

5、倒入白酒，白酒要沒過楊梅，用保鮮膜蓋上罐子，封緊罐口放置到陰涼處即可。