五彩玉米粒怎麼做

1、準備玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿蔔30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水澱粉適量。

2、玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝乾水分，備用。

3、青椒去蒂，去子，洗淨，切成丁。

4、火腿切成丁，備用。

5、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成丁。

6、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿蔔丁用大火翻炒。

7、炒至胡蘿蔔變軟時，放入青椒丁繼續翻炒。

8、青椒炒蔫後，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，並加鹽和味精調味，炒勻後用水澱粉勾芡即可。