如何食用雪蛤

1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克爲佳。還有冰糖，30-50克爲準。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以）。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裏面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後，切除頂部3/1爲蓋，講木瓜製成盅的形狀，然後講雪蛤放入，然後隔水燉兩個小時，即可服用。

2、雪蛤燉雪梨：材料，簡單，就是雪蛤油和雪梨。可以適當的放入白木耳，還需要準備白糖水。將雪梨洗乾淨後，掏空。然後把發泡好的雪蛤放入其中，然後加入適當的木耳和白糖水，然後放入鍋中燉熟，即可！

3、雪蛤也可以燉蛋。材料很簡單，就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發泡好，然後再蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然後蒸熟。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了。