山東濰坊糉子的詳細做法,山東濰坊糉子的做法
1、山東濰坊糉子的做法首先備好用料:槲樹葉、稻草適量,糯米適量,紅棗適量,雞蛋適量。
2、將葉子提前一晚浸泡清洗,注意清洗時最好兩片對搓。同時將稻草用水浸泡。
3、將糯米提前一晚上泡發。
4、根據葉子的大小將二片葉子或三片葉子對着疊起來,疊的時候讓有梗的位置在中間。
5、將糉子葉放在手掌上,用手撈上適量米,再拿一兩個紅棗放入(也可加其他料:如肉、花生等),先把兩邊摺進來,再折上下,這樣一片就包好了(最好二個人合作),找個刀壓住,再包另一片,包完後兩片合在一起,用稻草捆紮,就完成了一對糉子了。
6、蒸煮糉子時,會放上一些雞蛋,煮出來的雞蛋味道很獨特,被稱爲諸城的茶葉蛋,這也是我們諸城人最愛吃的糉子蛋,有一種特殊的香味。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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