水煮菜減肥用什麼蘸料
1、黑胡椒
很多人減肥中吃雞胸肉,但是雞胸肉寡淡無味,只是放點鹽,味道實在難以下嚥。這時候加點黑胡椒粉,就能食材味道好起來,每100克的黑胡椒只有67大卡的熱量,每次用來調味的黑胡椒少之又少,根本不用擔心肥胖!
2、薄鹽醬油
相比於傳統的醬油,薄鹽醬油的鈉含量要低30%左右,能夠避免攝入過多的鈉元素導致水腫。味道和普通醬油差不多,卻能比普通醬油少攝入鹽分,的確是減肥中調味品的首選。
3、檸檬汁
檸檬汁的熱量極低,每100克只有37大卡的熱量,能夠幫助去除食物中的腥味,在做肉食的時候,適當的添加一點檸檬汁,能讓菜餚的味道更鮮美!檸檬汁還能促進腸胃中蛋白分解酶的分泌,加速腸胃蠕動,幫助食物消耗,美味又健康。
4、食用醋
醋的熱量也很低,每100克的熱量只有31大卡,含有的氨基酸還能干擾脂肪的合成,促進糖、蛋白質的新陳代謝,是減肥中最推薦的調味品之一。很多人減肥中喜歡吃沙拉,但是放沙拉醬又會導致熱量攝入過多,這時候用醋來調味,減肥效果更顯著!
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...