煎淮山的做法竅門
用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分醬撾路 功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
山藥:500克; 剁辣椒: 適量; 小蔥:少許;高湯:一大勺;植物油:20克;食鹽:4克;生粉:1小盤;
香煎山藥餅的做法 將山藥切段丟進水裏煮至軟熟。 將煮軟的山藥搗爛成蓉,加入適量麪粉和白糖拌勻。 煎成一個個小圓餅就可以開吃啦~吃得時候記得蘸上糖桂花喲!相性拔羣!
香煎淮山的做法
食材 主料 山藥 250g 輔料 黃油 適量 日式面露 適量 小蔥 適量 步驟 1.山藥去皮 2.切厚些的塊 3.鍋裏放入黃油 4.加入切好的山藥 中小火煎 5.一面大概2-3分鐘 6.兩面煎黃 7.倒入日式面露適量 8.把兩面都均勻沾上面露就可以了 9.撒上少許蔥花 也可
將淮山去皮,切成大一點的片,放入清水中泡十分鐘,中間換一次水,泡去淮山本身的粘液
主料 山藥 400g 輔料 油 適量 鹽 適量 味極鮮 適量 麪粉 適量 蔥花 適量 步驟 1.山藥去皮切片。 2.放麪粉裏蘸一下,沾滿面粉。 3.鍋裏油熱後放沾滿面粉的山藥片。 4.煎至兩面發黃即可。 5.都煎完後加適量水,蔥花,鹽、少量味極鮮,略燉一下 6.
泡好的淮山瀝乾水備用
山藥餅怎麼做 材料 山藥泥 100克,麪粉 100克,糖 50克,水 80克 做法 1、把麪粉,糖跟水先混合均勻。再倒入山藥泥。 2、熱鍋(油放多一點),倒入一匙的山藥泥麪糊,用煎炸方式煎至兩面微焦,就完成了
盤子中放適量生粉(澱粉),讓每一片淮山都均勻地裹上生粉。然後用鍋熱油,放下淮山片用小火兩面煎黃,然後放入剁辣椒、鹽和高湯,稍微翻炒一下
步驟 1.山藥去皮切片。 2.放麪粉裏蘸一下,沾滿面粉。 3.鍋裏油熱後放沾滿面粉的山藥片。 4.煎至兩面發黃即可。 5.都煎完後加適量水,蔥花,鹽、少量味極鮮,略燉一下 6.收盡湯汁即可出鍋。
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1.準備好食材
2.鍋燒熱抄,倒入少許油,轉動鍋體讓油均勻在鍋底,放排骨,調小小火,慢慢煎至兩面焦黃
排骨煎好後,倒入適量的開水,放入香蔥,調成大襲火滾5分鐘
3.加入鹽、生抽、米酒、紅燒醬油、柱候醬、薑片等,調小火慢知燒30分鐘
4.燒排骨的同時,把鐵棍山藥表面的泥沙清洗乾淨,用鍋絲擦小心地把表面的凸刺擦掉,切成小段備用
5.把鐵棍山藥放到排骨中,道再小火燒20分鐘,最後大火收汁的時候放入蒜瓣提香即可
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