北戴河特產有哪些,北戴河有什麼特產
1、海螺,海螺呈螺旋狀,取海螺肉,要用竹籤插進其頭部,慢慢往外旋扭,否則會使其尾部斷留在海螺殼內。用海螺殼可做“螺號”或經過加工可製成菸缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜:“薑汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着薑汁食,別具風味。
2、扇貝它的外形象扇子,並由此而得名。鮮扇貝煮熟後即可直接鮮食,又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬乾後,可製成著名的海珍品——乾貝。
3、大螃蟹可長到0.5千克重。蟹肉雪白細膩,成絲狀,味道鮮美。一般煮、蒸蘸薑汁食,既簡便又保持原味。也可烹飪製作:“全蟹舞錘”、“薑汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等。不要食隔潮蟹,放置時間長變味的蟹肉更要禁食,否則易中毒。要久存,可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。
4、貝雕工藝品,北戴河依山傍海,氣候宜人,自然少不了出色的貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝,海螺做成的精美漂亮的工藝品,回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心製作的貝雕作爲家中的收藏品,這完全根據你的喜好了。北戴河的貝雕千姿百態,琳琅滿目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕,也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾 物,但不管是大是小,是貴是賤,每個貝雕都有一份情趣。
6、楊腸子火腿腸,楊腸子火腿腸是北戴河海濱最爲馳名的特產,形狀長圓,富有彈性,外表呈玫瑰紅色。長約35公分,重約0.5公斤左右。其肉質鮮嫩,清香可口。火腿腸製作已有近百年的歷史,在德式火腿腸的製作基礎上,吸收漢民族製作工藝,逐漸形成了獨具風味的特產。成品腸鮮香濃郁,口感獨特,回味悠長。
-
怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
-
新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...
-
椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
-
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...