河北土特產有哪些產品
河北的特產有驢肉火燒、藁城宮面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋澱松花蛋等。
驢肉火燒:驢肉火燒起源於河北保定市一帶,其歷史十分悠久,在當地到處都有做驢肉火燒的店鋪,剛做出來的驢肉火燒外酥裏嫩,驢肉肥而不膩,回味醇厚,成爲人們喜愛的一道食物。
藁城宮面:石家莊市藁城區的宮面是用精粉、精油等原料經過獨特工藝製作而成,煮好的宮面吃起來有嚼勁,回鍋不爛,食用起來很方便,既可以作爲主食,又可以作爲佐餐。
唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山一帶有名的美食,距今有400多年的歷史,是由冀東地區的排叉演變而來,其形狀像團花,口感香甜適口,是老少皆宜的食物。
花生酥糖:花生酥糖源自於唐山的小吃,是花生與糖的完美結合體,入口酥脆,香甜可口,咬上一口滿口花生的香氣,讓人停不下口,不僅可以作爲零食,還可以贈送給好友。
白洋澱松花蛋:白洋澱製作松花蛋歷史悠久,相傳在清朝時期當地就開設了很多作坊,切開松花蛋,其蛋黃爲深綠色或五彩色,清香撲鼻,味美可口,甜而不膩,可以當作下酒菜。
總結
河北的特產有驢肉火燒、藁城宮面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋澱松花蛋等。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...