墨魚粥如何做
1、食材:墨魚肉一百克,大米三百克,豬肉三十克,白胡椒粉八克,薑汁十五克,蔥汁二十克,鹽三克,味精少許。
2、把新鮮的墨魚去掉魚骨取下魚肉,用清水洗淨,然後切成小丁的樣子,再把豬肉也用清水洗好,切成肉丁備用,把大米用清水淘洗乾淨。
3、把鍋中放水,加入切好的墨魚丁和豬肉丁,再放入白胡椒粉和薑汁以及準備好的蔥汁,開火燒開,燒開以後再接着煮制一會,把肉煮到五成熟。
4、鍋中的肉有五成熟以後把淘洗好的大米放入鍋中,與肉一起煮制,開鍋以後可以把火力調小,慢慢的熬,過一個小時左右,鍋中的粥就能熬好,這時可以可以入食用鹽和少量的蔥花進行調味,調勻以後直接出鍋裝碗,降溫以後就能食用。
5、墨魚粥的養生功效:墨魚粥不但味道鮮美,還能開胃消食也能補血滋陰更能健脾利水,還能加快人體新陳代謝,經常食用可以提高身體免疫力。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...