黑龍江雞西有什麼特產
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
1、虎林椴樹蜜:椴樹是生長在長白山野生的優勢樹種之一,它廣泛分佈於長白山山脈,是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物,椴花蜜色澤晶瑩,醇厚香甜,是蜂蜜中難得的佳品。
2、虎林大米 :黑龍江虎林是中國綠色稻米之鄉,土地肥沃,江河縱橫,自然環境無污染,優渥的自然生長條件使得蒸出來的米飯入口軟糯、微甜、香氣濃郁。
3、梨樹紅小豆:紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,適宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般可以做成豆沙或者作爲其它糕點原料。
4、李家豬手:李家豬手是雞西的著名風味小吃之一,有着悠久的歷史,其肉質具有肥而不膩,開胃可口的特點,頗具地方特色,深受當地人民羣衆的喜愛。
5、珍寶島大米 :珍寶島大米產於黑龍江省虎林市烏蘇里江流域,它的米質半透明且有光澤,蒸煮時米飯帶有清香味,米飯具有口感綿軟而有彈性、飯粒晶瑩清透、飯味清香適口的特點。
總結
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
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